There’s no Business like Shoyu Business!

Sojasauce oder Shoyu – unendliche Weiten, unendliche Qualitätsunterschiede – damit könnte man fast ein Buch füllen. Doch vorerst ist es erst mal dieser Blogpost. Ein eher langer Blogpost, zugegeben. Wer es eilig hat, kann gleich ans Ende springen, zum Sojasaucentest.

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FEC goes NOB – die Konferenz vom Food Entrepreneurs Club auf der Next Organic 2015

Fand die Next Organic Berlin in den letzten beiden Jahren als reine Biomesse statt, wurde sie in diesem Jahr um eine kleine Konferenz mit 3 Panels ergänzt, das Ganze organisiert vom Food Entrepreneurs Club.

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